Fleisch- und Milchersatzprodukte - besser fur Gesundheit und Umwelt?

Auswirkungen auf Ernährung und Nachhaltigkeit, die Sicht der Konsumentinnen und Konsumenten sowie ethische und rechtliche Überlegungen, TA-SWISS 84

Mehner, Eric/Ehlers, Melf-Hinrich/Herrmann, Moritz u a
Erscheint am 03.09.2024, 1. Auflage 2024
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783728141934
Sprache: Deutsch
Umfang: 300 S.
Einband: kartoniertes Buch

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