Die religiöse Dimension des Mahlthemas wird in der aktuellen religionspädagogischen Praxis zu wenig berücksichtigt. Die Autorin dieses Bandes untersucht Schulbücher und Curricula unter exegetischreligionsgeschichtlichem Aspekt und zeigt, dass sich im Herrenmahl auf synkretistische Weise Mahlaspekte aus der religiösen Mitwelt zu einem innovativen spezifisch christlichen Mahlkonzept verbinden. Sie beleuchtet das frühchristliche Herrenmahlverständnis und ermittelt die religionsgeschichtlichen Ursprünge, und erfasst so das Mahlthema neu. Die Ergebnisse bereitet sie elementarisierend für den Religionsunterricht auf.

Während der Anfertigung ihrer Dissertation arbeitete sie an der TU Braunschweig als wissenschaftliche Hilfskraft. 2015 hat sie den Vorbereitungsdienst in Göttingen begonnen.