Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783990501061
Sprache: Deutsch
Umfang: 221 S., mit zahlreichen Abbildungen, durchgehend v
Format (T/L/B): 2 x 21 x 16.5 cm
Einband: Englische Broschur
Beschreibung
Das war der große Traum von Francesco Illy, einem einfachen Zimmermannssohn aus Altösterreich, der auszog, um 1933 in Triest ein inter nationales Kaff eeimperium zu gründen. Sein Traum ist bis heute das Motto des Familienunternehmens geblieben. Sohn Ernesto erweiterte das Firmenimperium zunächst in Europa und später als erster Importeur von Espressomaschinen in den USA. Geführt in dritter Generation von Andrea und seinen Geschwistern, hat illycaffè inzwischen weltweit in 140 Länder expandiert und gilt als führendes Kaffeeunternehmen in punkto Qualität und Innovation. Das Streben nach Perfektion in allen Bereichen der Kaffeeherstellung von der Plantage bis zur Tasse, Fairtrade sowie das Wohlbefinden der Menschen vom Mitarbeiter bis zum Konsumenten sind die Grundpfeiler des Unternehmens. Andrea Illy, Vorstand und Geschäftsführer, erzählt mit großer Leidenschaft die Geschichte seiner Familie und ihres Lebenswerks illycaffè. Seine persönlichen Erinnerungen ergänzt er durch spannende Informationen zur Herstellung und Geschichte des Kaffees und dessen positiven Einfluss auf Körper und Seele des Menschen. Sein Credo: In einer Tasse Kaff ee liegt eine ganze Welt.