Liguria in cucina - The flavours of Liguria

Ricette della tradizione/Traditional recipes - Engl/ital, Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine

Erschienen am 01.03.2023, 1. Auflage 2023
28,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9788831403207
Sprache: Englisch
Umfang: 304 S.
Format (T/L/B): 3.2 x 24.4 x 20.4 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Geschichte, das Land und die Aromen Liguriens: Autorin Enrica Monzani nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat. Eine Region, in der alles in den Topf kommt: Vergangenheit und Gegenwart, Einfachheit und Kreativität.