Die römische Kuche ist eine wahre Sinnesfreude, ebenso spannend sind aber die dazugehörigen Geschichten und Traditionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Zeitreise, denn ihre Wurzeln liegen weit zuruck. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine Auswahl von 70 kuratierten Rezepten, allesamt aus den Händen renommierter Köche der italienischen Hauptstadt. Zusätzlich durfen Sie sich auf kreative Anregungen, informative Warenkunde und passende Weinempfehlungen freuen.